كتاب الأسبلة العثمانية بمدينة القاهرة للدكتور محمود حامد الحسينى من الكتب الهامة التى تناولت عمارة الأسبلة وتخطيطها وتكوينها ووحداتها المعمارية وطرزها المختلفة سواء كانت طرز محلية او وافدة وطريقة عمل وتشغيل السبيل والعاملون فيه والاوقاف المختلفة على الأسبلة